Sylvie Hounzangbé-Adoté est enseignante-chercheure à la faculté des sciences agronomiques où elle enseigne l'anatomie et la physiologie animale, la biologie cellulaire et la zootechnie. Elle travaille sur l'effet des plantes anthelminthiques ou galactogènes chez les animaux d'élevage. Elle est également coordonnatrice de projet de recherche, directrice nationale de la recherche scientifique et technique et rectrice de l'Université de Lokossa. Elle préside l'Association des femmes scientifiques. 

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