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Esther Katz

Esther Katz

Recherche – France
Institut de Recherche pour le Développement, France (IRD) Chercheure
Environnement Alimentation Changement climatique Amérique latine Agriculture Anthropologie Cuisine Mexique Brésil Amazonie Amérindiens Ethnobiologie Cueillette Plantes alimentaires Plantes à parfum Insectes comestibles
Emy Njoh Ellong

Emy Njoh Ellong

Recherche – France
Collectivité Territoriale de Martinique Directrice d’un centre de recherche fondamentale et appliquée en biosciences
Biochimie Chimie Biologie Biologie cellulaire Biologie moléculaire Microbiologie Chimie analytique Pharmacologie Ethnobiologie

Je suis journaliste, je m’accrédite Je suis une experte, je crée ma fiche